Flavors That Tell a Story

Every dish is a journey—crafted with passion, rooted in tradition, and inspired by culture.

Contact Details

  • 633 58 09 51
  • 7164 Barton Terrace, North Penelope, Vermont - 97879, USA

Subscribe

Subscribe to our newsletter.

Donde el fuego se hace arte.

Gastronomía de origen, horno de autor y una bodega con alma.

Reservar
Cocinero avivando el fuego con chispas en el horno de carbón de La Brasa del Diplo
Primer plano del brazo tatuado de un cocinero trabajando frente al fuego de la parrilla en La Brasa del Diplo

Pasión por el origen, respeto por el fuego

Hemos creado un refugio donde la técnica de la brasa y nuestra cuidada selección de vinos son los protagonistas. Un espacio diseñado para desconectar del exterior y centrarse en el sabor.

Descubre nuestra historia
Experiencias
DJ pinchando música en directo en la terraza exterior del restaurante La Brasa del Diplo llena de clientes

Tardeo & DJs

El ritmo no descansa: copas, música y el mejor ambiente.
Eventos (B2B)
Concentración de coches deportivos negros del Porsche Club España estacionados en el evento del restaurante La Brasa del Diplo

Eventos de Empresa

El escenario perfecto para lanzamientos que buscan impacto.
Eventos (Social)
Grupo de comensales disfrutando de una comida grupal en las mesas del salón interior del restaurante La Brasa del Diplo

Grandes Grupos

Restaurante perfecto para grandes grupos.
Experiencias
Esta imagen (referenciada como image_f234d9.jpg) es genial para transmitir elegancia, celebración o el inicio de una buena experiencia gastronómica. Muestra un primer plano de un camarero sirviendo champán o vino espumoso en una copa de tipo flauta, la cual es sostenida por la mano de una clienta que lleva anillos en una mesa de madera. Aquí tienes los datos listos para copiar y pegar en WordPress: Texto alternativo: Primer plano de un camarero sirviendo vino espumoso en una copa sostenida por una clienta en el restaurante La Brasa del Diplo

Catas y Maridajes

Experiencias gastronómicas guiadas por nuestra bodega.

El calendario de experiencias que no te puedes perder.

Recuerda: Entrada directa y parking privado gratuito para todos nuestros asistentes.

Tardeo

Tardeo junio 13
Tardeo

Llévate el fuego a casa.

¿Ganas de un buen pollo asado al estilo Diplo?
Te lo preparamos al momento para que lo disfrutes donde tú quieras.

633 58 09 51