(de l'11 al 12 de Juny)

Per obrir boca

Amanida de tomàquet

... préssec i formatge crema.

Carpaccio de morro de porc

... amb gel de cítrics i ruca.

Truita

... oberta amb pernil.

Brioix

... amb polled de pollastre.

Per calmar la gana

Macarrons

... a la bolonyesa.

Calls

... i cap i pota.

Daurada a la brasa

... amb crema de verdures.

Selecció a la brasa

... galta de porc, pollastre a l'ast, botifarra negra o llonganissa. *Nota: La guarnició de la brasa és patata rostida amb...

Per acabar dolçament

Síndria

... amb ratlladura de llimona.

Crema de formatge

... amb xocolata.

Gelat

... de maduixa o nata.

Pastís tatin

... amb nata muntada.

Mig menú

15,50€

Preu menú complet

20,50€

*Inclou: Copa de vi o aigua i pa. No inclou cafès, però es poden canviar per les postres.

L'Ànima del Foc

L'Ànima del Foc

Descobreix la tècnica ancestral i el segellat del nostre forn.
La nostra Selecció

La nostra Selecció

Una cuidada col·lecció d'etiquetes dissenyades per al maridatge perfecte.